EL OREGANO

Nuestro producto son las hojas secas de la planta de orégano.

Existen diferentes variedades de orégano: el Origanum vulgare, lippia graveolens (variedad mexicana), Origanum virens, pero en el Perú sólo se cultiva la primera variedad.

El orégano es una planta perenne de tallo erguido de hasta 60 cm. de altura, velloso, rojizo, cuadrangular y cubierto de hojas opuestas, ovales, pecioladas y de pequeño tamaño. La parte superior del tallo se ramifica, aunque escasamente, culminando cada rama en una panícula o ramillete frondoso de flores violáceas. Tallos y hojas están punteados de pequeñas glándulas que contienen esencia.

La especie es de origen europeo y asiático, y se puede encontrar en forma silvestre en colinas secas, muy soleadas y pedregosas.